Ldr      01468naa 22002658a 4500

001      TTH230265145

005      20081115101127.0

008      020810s |||||| sd

084      $aTT438.8

100      $aNhâm Hồng Hắc

245      $aRượu Đoác - một sản phẩm truyền thống và độc đáo của ngừơi Cà Tu

520      $aRượu Đoác - thứ đồ uống truyền thống, một loại đặc sản phổ biến của đồng bào Cà Tu. Rượu Đoác không nặng độ, không gay gắt, chỉ gây cảm giác như uống một thứ nước giải khát có ga, chua nhẹ, thơm thơm, êm dịu, có thể uống được nhiều mà không say, không đầy bụng. Thú uống rượu Đoác phản ánh tính cộng đồng rất cao trong xã hội ngừơi Cà Tu. Uống rượu Đoác ở nhà Gươi, một nơi sinh hoạt cộng đồng. Rượu Đoác trở thành một thành tố văn hóa Cà Tu, một sản phẩm của lao động, sáng tạo, khai thác nguồn sống từ tự nhiên của đồng bào dân tộc Cà Tu.

650      $aRượu Đoác

650      $aNghệ thuật ẩm thực

650      $aHuế

650      $aDân tộc Cà Tu

650      $aTác giả địa phương

650      $ađặc sản

650      $athức uống

650      $aViệt Nam

700      $aNhâm Hồng Hắc$eTác giả

773      $tThừa Thiên Huế

773      $tNgày 1 tháng 2

773      $t2000

900      1

911      Quản Trị TV

925      G

926      0

927      BB