Thực đơn đãi tiệc/ Nguyễn Thị Phụng. T. 2
Tác giả : Nguyễn Thị Phụng.
Nhà xuất bản : Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2008
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 256tr.; 21cm.
Số phân loại : 641.8
Chủ đề : 1. Ẩm thực$2TVQG. 2. Bột giòn nước. 3. Chế biến món ăn. 4. Gỏi sò huyết. 5. Lẩu cua thập cẩm. 6. Nước mắm đặc. 7. Phương pháp nấu nướng. 8. Thực đơn đãi tiệc. 9. Tôm hắc bạch công tử.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu phương pháp chế biến và trình bày các món ăn đãi tiệc. |
Thông tin xếp giá
Thư viện | Kho lưu trữ/vị trí kệ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
---|---|---|---|---|
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế | Kho Đọc | D.029086 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế | Kho Mượn | M.034348 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế | Kho Mượn | M.034347 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :