Tự học nấu ăn/ Trần Văn Quí. T. 4
Tác giả : Trần Văn Quí.
Nhà xuất bản : Công ty phát hành sách và vật phẩm văn hóa
Năm xuất bản : 1990
Nơi xuất bản : Hậu Giang
Mô tả vật lý : 200tr.; 19cm.
Số phân loại : 641.5
Chủ đề : 1. $2Bộ từ khóa TVQG. 2. Ẩm thực. 3. Du lịch. 4. Món ăn. 5. Nấu ăn. 6. Nghiệp vụ. 7. Trang trí. 8. Việt Nam.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu phương pháp chế biến các món ăn â, nghiệp vụ bàn. Hướng dẫn cắm vài loại hoa, sắp xếp, trang trí nhà cửa, món ăn lạ một số nơi ở miền Nam |