Bài trích
Nguyễn Sỹ Dũng
Đậu hũ - Huế // 2000,.-//Ngày 14 tháng 12,.-//Thừa Thiên Huế.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Người Huế ăn đậu hũ được xem như thú vui tao nhã. Bất cứ ở đâu, thời điểm nào cũng ăn được. Đậu hũ là món ăn bình dân phù hợp với mọi tầng lớp nhân dân được chế biến từ đậu nành. Sở thích ăn của người Huế rất độc đáo, nếm đủ các vị ngọt, mặn, chua, cay, đắng được trộn lẫn trong màu trắng đục của chén đậu hũ |
