
Grilling & barbecuing: Food and fire in regional American cooking/ Denis Kelly ; photographs by Maren Caruso
Tác giả : Denis Kelly ; photographs by Maren Caruso
Nhà xuất bản : Stewart, Tabori & Chang
Năm xuất bản : 2003
Nơi xuất bản : New York
Mô tả vật lý : 207p.; 27cm.
ISBN : 1-58479-237-X
Số phân loại : 641.5
Chủ đề : 1. Barbecuing. 2. Fruit. 3. Seefood. 4. Vegetables.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Providing recipes for regional specialties such as smoky long-cooked pork barbecue in the South. | 
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ/vị trí kệ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn | 
|---|---|---|---|---|
| Thư viện thành phố Huế | Kho Tiếng Anh | AE.005190 | Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) | |
| Thư viện thành phố Huế | Kho Tiếng Anh | AE.005191 | Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) | 
            X
            
                   
                   
                   
                   
                   
                
                    
                
            
            
        
    Nhan đề : 
Xếp giá : 
Bạn đọc : 
Ngày mượn : 
Hạn trả :