Making dough: The 12 secret ingredients of Krispy Kreme's sweet success/ Kirk Kazanjian, Amy Joyner; forework by Dick Clark
Tác giả : Kirk Kazanjian, Amy Joyner; forework by Dick Clark
Nhà xuất bản : John Wiley and Sons
Năm xuất bản : 2004
Nơi xuất bản : New Jersey
Mô tả vật lý : 222p.; 24cm.
ISBN : 0471432091
Số phân loại : 338.7
Chủ đề : 1. Baked products industry. 2. Business. 3. Economics. 4. Producing. 5. United States.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Mix good taste with show business |
Thông tin xếp giá
Thư viện | Kho lưu trữ/vị trí kệ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
---|---|---|---|---|
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế | Kho Tiếng Anh | AE.001775 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :