Thư viện Tổng hợp thành phố Huế

Ứng dụng khoa học và công nghệ thực phẩm trong phát triển kinh tế / Trần Lệ Thu chủ biên, Lê Ngọc Cầu, Nguyễn Quyết Thắng . T.3

Tác giả : Trần Lệ Thu chủ biên, Lê Ngọc Cầu, Nguyễn Quyết Thắng .

Nhà xuất bản : Khoa học - Công nghệ - Truyền thông

Năm xuất bản : 2025

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 999tr. : hình vẽ, bảng ; 27cm

ISBN : 9786046734147

Số phân loại : 664.00284

Chủ đề : 1. Công nghệ thực phẩm .$2Bộ từ khoá TVQG. 2. Kinh tế .$2Bộ từ khoá TVQG. 3. Máy .$2Bộ từ khoá TVQG. 4. Phát triển .$2Bộ từ khoá TVQG. 5. Thiết bị .$2Bộ từ khoá TVQG. 6. Ứng dụng .$2Bộ từ khoá TVQG.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu về khoa học dinh dưỡng thực phẩm về máy và thiết bị thực phẩm; tự động hóa trong ngành công nghiệp thực phẩm

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ/vị trí kệ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện thành phố Huế	Kho Lưu động	LDL.004112	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện thành phố Huế	Kho Đọc	DL.010366	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện thành phố Huế	Kho Mượn	M.069010	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện thành phố Huế	Kho Mượn	M.069011	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)