loading

Sách, tuyển tập

Mứt bánh Huế xưa / Mai Thị Trà

Tác giả : Mai Thị Trà

Nhà xuất bản : Thuận Hoá

Năm xuất bản : 2024

Nơi xuất bản : Huế

Mô tả vật lý : 113tr. : ảnh ; 22cm

ISBN : 9786043535648

Số phân loại : 641.8520959749

Chủ đề : 1. Bánh .$2Bộ từ khoá TVQG. 2. Chế biến .$2Bộ từ khoá TVQG. 3. Món ăn .$2Bộ từ khoá TVQG. 4. Mứt .$2Bộ từ khoá TVQG. 5. Tác giả địa phương .$2Bộ từ khoá TVQG. 6. Huế.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu và hướng dẫn cách làm các món bánh, mứt xưa của Huế: Bánh gấc, bánh bó, bánh tế điều, bánh sen tán, bánh hột sen, bánh bắt, bánh phục linh...; mứt hạt sen, mứt bí đao, mứt me, me dầm, mứt cam sành, mứt kim quất, mứt gừng lát...
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ/vị trí kệ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện thành phố Huế Kho Địa chí DC.003437 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện thành phố Huế Kho Đọc D.051505 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện thành phố Huế Kho Mượn M.068309 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện thành phố Huế Kho Mượn M.068310 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top