Thư viện Tổng hợp thành phố Huế

×

Ấn phẩm định kỳ
Lịch sử sách dạy nấu ăn : 7 thế kỷ định hình các khuôn mẫu ẩm thực phương Tây / Henry Notaker ; Lê Minh Tân dịch ; Trịnh Khánh Linh hiệu đính

×

Ldr 00711nam a2200301 p 4500

001 TTH250444284

020 $a9786044968964

040 $aTTH

041 $avie

100 $aNotaker, Henry

245 $aLịch sử sách dạy nấu ăn :$b7 thế kỷ định hình các khuôn mẫu ẩm thực phương Tây /$cHenry Notaker ; Lê Minh Tân dịch ; Trịnh Khánh Linh hiệu đính

260 $aH. :$bVăn học,$c2024

300 $a410tr. ;$c24cm

490 $aTủ sách Văn hoá ẩm thực

534 $aTên sách tiếng Anh: A history of cookbooks : From kitchen to page over seven centuries

700 $aLê Minh Tân $edịch

700 $aTrịnh Khánh Linh $ehiệu đính

900 1

911 Nguyễn Lê Quỳnh Chi

925 G

926 0

927 SH

Lịch sử sách dạy nấu ăn : 7 thế kỷ định hình các khuôn mẫu ẩm thực phương Tây / Henry Notaker ; Lê Minh Tân dịch ; Trịnh Khánh Linh hiệu đính