
Hummus và Falafel - Bảo tồn ẩm thực cổ truyền trước làn sóng công nghiệp hoá ở dải Gaza / Liora Gvion ; Sophia Ngô dịch
Tác giả : Liora Gvion ; Sophia Ngô dịch
Nhà xuất bản : Phụ nữ Việt Nam
Năm xuất bản : 2024
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 267tr. ; 24cm
ISBN : 9786044906553