Thư viện Tổng hợp thành phố Huế

×

Ấn phẩm định kỳ
Hummus và Falafel - Bảo tồn ẩm thực cổ truyền trước làn sóng công nghiệp hoá ở dải Gaza / Liora Gvion ; Sophia Ngô dịch

×

Ldr 00651nam a2200265 p 4500

001 TTH250444260

020 $a9786044906553

040 $aTTH

041 $avie

100 $aGvion, Liora

245 $aHummus và Falafel - Bảo tồn ẩm thực cổ truyền trước làn sóng công nghiệp hoá ở dải Gaza /$cLiora Gvion ; Sophia Ngô dịch

260 $aH. :$bPhụ nữ Việt Nam,$c2024

300 $a267tr. ;$c24cm

490 $aTủ sách Văn hoá ẩm thực

534 $aTên sách tiếng Anh: Beyond hummus and falafel - Social and political aspects of Palestinian food in Israel

700 $aSophia Ngô $edịch

900 1

911 Nguyễn Lê Quỳnh Chi

925 G

926 0

927 SH

Hummus và Falafel - Bảo tồn ẩm thực cổ truyền trước làn sóng công nghiệp hoá ở dải Gaza / Liora Gvion ; Sophia Ngô dịch