loading

Sách, tuyển tập

Vị ngon món Việt : 40 công thức tại gia chuẩn vị nhà hàng / Nguyễn Anh Tuấn

Tác giả : Nguyễn Anh Tuấn

Nhà xuất bản : Dân trí

Năm xuất bản : 2024

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 173tr. : ảnh ; 24cm

ISBN : 9786044048390

Số phân loại : 641.8

Chủ đề : 1. Chế biến .$2Bộ từ khoá TVQG. 2. Món ăn .$2Bộ từ khoá TVQG. 3. Nấu ăn .$2Bộ từ khoá TVQG. 4. Việt Nam.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu nguyên liệu và cách chế biến các món ăn từ khai vị như: mì lá cuộn, súp cua, salad mùa...; món ăn với cơm như: canh đậu hũ, canh chua cá, kho quẹt rau củ,...; các món ăn địa phương, các món sợi và đồ uống tráng miếng
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ/vị trí kệ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện thành phố Huế Kho Đọc DL.010081 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện thành phố Huế Kho Mượn M.068035 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top