Nghiên cứu tình hình nhiễm một số vi khuẩn chỉ điểm ô nhiễm thực phẩm trong thức ăn đường phố và ở người phục vụ của các quán ăn đường phố ở thành phố Huế: Luận văn Thạc sĩ Y học. Chuyên ngành: Y tế Công cộng. Mã số: 60.72.76/ Nguyễn Thị Đoan Trinh; TS. Nguyễn Đình Sơn hướng dẫn khoa học
Tác giả : Nguyễn Thị Đoan Trinh; TS. Nguyễn Đình Sơn hướng dẫn khoa học
Năm xuất bản : 2009
Nơi xuất bản : Huế
Mô tả vật lý : 71tr.: biểu đồ + bảng; 29cm.
Số phân loại : 363.19
Chủ đề : 1. $2Bộ từ khóa TVQG. 2. Địa chí. 3. Đường phố. 4. Ô nhiễm thực phẩm. 5. Thức ăn. 6. Y tế công cộng. 7. Y tế$2Bộ từ khóa TVQG. 8. Thừa Thiên - Huế$2Bộ từ khóa TVQG.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Xác định mức độ nhiễm vi khuẩn chỉ điểm ô nhiễm thực phẩm trong thức ăn và ở người phục vụ tại các quán ăn đường phố ở Thành phố Huế. Tìm hiểu các yếu tố liên quan đến sự nhiễm vi sinh vật trong thức ăn ở các quán ăn đường phố này. |
Thông tin xếp giá
Thư viện | Kho lưu trữ/vị trí kệ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
---|---|---|---|---|
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế | Kho Địa chí | LV.000455 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :