loading

Sách, tuyển tập

Văn hoá ẩm thực của người Phù Lá/ Bùi Duy Chiến

Tác giả : Bùi Duy Chiến

Nhà xuất bản : Văn hoá dân tộc

Năm xuất bản : 2019

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 303tr.: bảng; 21cm.

ISBN : 9786047025626

Số phân loại : 394.120899540597

Chủ đề : 1. $2Bộ từ khóa TVQGVNVăn hoá ẩm thực. 2. Dân tộc Phù Lá. 3. $2Bộ từ khóa TVQGVNLào Cai. 4. Mường Khương.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày ảnh hưởng của môi trường tự nhiên đến tập quán ăn uống của người Phù Lá, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai; tập quán ăn uống của người Phù Lá và những biến đổi; một số món ăn truyền thống của người Phù Lá và cách chế biến.
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ/vị trí kệ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế Kho Đọc D.047976 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế Kho Mượn M.063360 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top