Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế

Sách, tuyển tập

Ai làm nhiễm bẩn thực phẩm của tôi/ Trần Giang Sơn biên dịch

Tác giả : Trần Giang Sơn biên dịch

Nhà xuất bản : Hồng Đức

Năm xuất bản : 2019

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 278tr.: hình vẽ + ảnh; 21cm.

ISBN : 978-604-89-3913-7

Số phân loại : 363.192

Chủ đề : 1. $2TVQG. 2. $2Bộ từ khóa TVQGVNVệ sinh thực phẩm. 3. An toàn thực phẩm. 4. Dinh dưỡng học.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Cung cấp kiến thức cơ bản về thực phẩm, an toàn thực phẩm; các phương pháp thực hành đảm bảo an toàn trong chế biến, bảo quản, tiêu dùng thực phẩm.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ/vị trí kệ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Đọc	D.045632	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Mượn	M.060482	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)