loading

Sách, tuyển tập

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình/ Bùi Chí Thanh, Bàn Thị Cúc

Tác giả : Bùi Chí Thanh, Bàn Thị Cúc

Nhà xuất bản : Văn học

Năm xuất bản : 2018

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 395tr.; 21cm.: ảnh

ISBN : 978-604-969-378-6

Số phân loại : 394.10959719

Chủ đề : 1. $2Bộ từ khóa TVQGVNDân tộc thiểu số. 2. $2Bộ từ khóa TVQGVNVăn hoá ẩm thực. 3. $2Bộ từ khóa TVQGVNHoà Bình.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu khái quát về địa lý, con người, những món ăn, đồ uống, các loại bánh dùng phổ biến và dùng trong các ngày lễ tết, lễ hội của các dân tộc Mường, Thái, Dao, Tày và dân tộc Mông tỉnh Hoà Bình. Đề xuất, kiến nghị một số biện pháp nhằm bảo tồn, phát huy, kế thừa và phát triển văn hoá ẩm thực của các dân tộc này
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ/vị trí kệ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế Kho Đọc D.044878 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế Kho Mượn M.059091 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế Kho Mượn M.123323 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top