loading

Sách, tuyển tập

Món ăn Việt Nam: Món ăn gia đình và đãi tiệc/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng

Tác giả : Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng

Nhà xuất bản : Hồng Đức

Năm xuất bản : 2020

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 255tr.; 24cm.

ISBN : 978-604-86-8803-5

Số phân loại : 641.509597

Chủ đề : 1. $2Bộ từ khóa TVQGVNChế biến. 2. Món ăn. 3. Nấu ăn. 4. $2Bộ từ khóa TVQGVNViệt Nam.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu cách chọn nguyên liệu, cách chế biến các món ăn Việt Nam như: Nước mắm nêm, xốt chua ngọt, canh bầu nấu tôm, thịt kho nước dừa, thịt gà răng xả ớt, chả giò mực, đậu que xào, cá chưng tương, xúp tứ vị, gỏi thập cẩm, bì giòn, bò nướng, gà quay...
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ/vị trí kệ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế Kho Lưu động LDL.002900 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế Kho Lưu động LDL.002901 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế Kho Đọc DL.008204 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top