Văn hóa ẩm thực Phố Hiến: Nghiên cứu/ BIên soạn : Dương thị Cẩm chủ biên, Hoàng Mạnh Thắng , Hoàng Thị Dừa
Tác giả : BIên soạn : Dương thị Cẩm chủ biên, Hoàng Mạnh Thắng , Hoàng Thị Dừa
Nhà xuất bản : Hội Nhà văn
Năm xuất bản : 2017
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 271tr.; 21cm.
ISBN : 978-604-53-9471-7
Số phân loại : 394.10959733
Chủ đề : 1. $2Bộ từ khóa TVQGVNVăn hóa ẩm thực. 2. $2Bộ từ khóa TVQGVNHưng Yên. 3. Phố Hiến.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Khái quát sự hình thành, phát triển của Phố Hiến trong quan hệ với văn hoá ẩm thực, văn hoá ẩm thực Phố Hiến, sự bổ sung, phát triển văn hoá ẩm thực Phố Hiến và các giải pháp bảo tồn, phát huy. |
Thông tin xếp giá
Thư viện | Kho lưu trữ/vị trí kệ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
---|---|---|---|---|
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế | Kho Đọc | D.043841 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :