Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'mông Trắng huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang/ Nghiên cứu, tìm hiểu : Lê Sỹ Giáo, Nguyễn Thị Thu Huyền
Tác giả : Nghiên cứu, tìm hiểu : Lê Sỹ Giáo, Nguyễn Thị Thu Huyền
Nhà xuất bản : Hội Nhà văn
Năm xuất bản : 2017
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 243tr.: bản đồ; 21cm.
ISBN : 978-604-53-9550-9
Số phân loại : 394.1
Chủ đề : 1. Dân tộc Hmông. 2. Ngô. 3. Văn hóa ẩm thực$2Bộ từ khóa TVQGVN. 4. $2Bộ từ khóa TVQGVNĐồng Văn. 5. Hà Giang. 6. Người Hmông trắng.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Nghiên cứu tri thức dân gian của người H'mông trắng, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang liên quan đến các đồ ăn, thức uống từ ngô; các dụng cụ chế biến, phục vụ ăn uống, cất đựng đồ ăn, thức uống; các nghi lễ tín ngưỡng liên quan và ứng xử trong ăn uống... |
Thông tin xếp giá
Thư viện | Kho lưu trữ/vị trí kệ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
---|---|---|---|---|
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế | Kho Đọc | D.043507 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế | Kho Mượn | M.057115 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :