loading

Sách, tuyển tập

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'mông Trắng huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang/ Nghiên cứu, tìm hiểu : Lê Sỹ Giáo, Nguyễn Thị Thu Huyền

Tác giả : Nghiên cứu, tìm hiểu : Lê Sỹ Giáo, Nguyễn Thị Thu Huyền

Nhà xuất bản : Hội Nhà văn

Năm xuất bản : 2017

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 243tr.: bản đồ; 21cm.

ISBN : 978-604-53-9550-9

Số phân loại : 394.1

Chủ đề : 1. Dân tộc Hmông. 2. Ngô. 3. Văn hóa ẩm thực$2Bộ từ khóa TVQGVN. 4. $2Bộ từ khóa TVQGVNĐồng Văn. 5. Hà Giang. 6. Người Hmông trắng.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Nghiên cứu tri thức dân gian của người H'mông trắng, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang liên quan đến các đồ ăn, thức uống từ ngô; các dụng cụ chế biến, phục vụ ăn uống, cất đựng đồ ăn, thức uống; các nghi lễ tín ngưỡng liên quan và ứng xử trong ăn uống...

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ/vị trí kệ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế Kho Đọc D.043507 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế Kho Mượn M.057115 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top