loading

Sách, tuyển tập

Thế giới mắm Nam Bộ/ Nguyễn Hữu Hiệp tìm hiểu, giới thiệu

Tác giả : Nguyễn Hữu Hiệp tìm hiểu, giới thiệu

Nhà xuất bản : Hội Nhà văn

Năm xuất bản : 2016

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 255tr.; 21cm.

ISBN : 978-604-53-7371-2

Số phân loại : 394.1095977

Chủ đề : 1. $2Bộ từ khóa TVQGVNVăn hóa dân gian. 2. Mắm. 3. Món ăn. 4. $2Bộ từ khóa TVQGVNViệt Nam. 5. Nam bộ.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu về các loại mắm, nguyên liệu và cách chế biến các loại mắm của vùng Nam Bộ. Tìm hiểu về mắm, nước mắm trong văn hoá đời sống và trong lời ăn tiếng nói của người Nam Bộ.
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ/vị trí kệ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế Kho Đọc D.043048 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top