Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế

Sách, tuyển tập

Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre/ Lư Hội

Tác giả : Lư Hội

Nhà xuất bản : Khoa học xã hội

Năm xuất bản : 2015

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 175tr.; 21cm.

ISBN : 9786049028144

Số phân loại : 641.6

Chủ đề : 1. $2Bộ từ khóa TVQGVNVăn hóa dân gian. 2. Dừa. 3. Văn hóa ẩm thực. 4. $2Bộ từ khóa TVQGVNBến Tre. 5. Việt Nam.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Khái quát về vùng đất và con người Bến Tre. Vai trò của cây dừa trong đời sống tinh thần, đời sống vật chất, đời sống dân gian và chiến đấu chống giặc, giữ làng. Các sản phẩm được chế biến từ dừa như bánh tráng Mỹ Lồng, bánh phồng Sơn Đốc, bánh dừa Giồng Luông,...

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ/vị trí kệ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Đọc	D.041356	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Mượn	M.053688	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)