Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế

Sách, tuyển tập

Văn hóa ẩm thực Phú Yên/ Bùi Tân

Tác giả : Bùi Tân

Nhà xuất bản : Khoa học xã hội

Năm xuất bản : 2015

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 171tr.; 21cm.

ISBN : 9786049028328

Số phân loại : 394.10959755

Chủ đề : 1. $2Bộ từ khoá TVQGVNVăn hoá. 2. Văn hoá ẩm thực. 3. $2Bộ từ khoá TVQGVNPhú Yên. 4. Việt Nam.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Vài nét về văn hoá ẩm thực của người Việt Nam từ xưa đến nay; tìm hiểu những nét chung cũng như một số món ăn trong văn hoá ẩm thực tỉnh Phú Yên: Những món ăn sơ đẳng của dân thường nghèo, món canh rau tập tàng, món cá trầu suối nấu chua ngọt với kiến càng...

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ/vị trí kệ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Đọc	D.043880	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Mượn	M.053991	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Mượn	M.053992	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)